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Mostrando las entradas etiquetadas como PUNO

Puno: Algunas señales y señaleros en el mundo andino

En el altiplano, el trinar de un gorrión, conocido también como phichitanqa o chulluni, no solo puede ser melodioso para los oídos del poblador que lo considera como el anuncio de la presencia de visita. En el mundo andino, los abuelos se han encargado de enseñar a sus descendientes de conocer algunas señas y señales que pueden ayudarle a uno a, por ejemplo, pronosticar el tiempo y conocer si el año será productivo o no. La presencia y los actos de las aves como el liqichitu, phichitanqa, lechuza, cóndor, halcón y otras como el huallata, pueden advertirle a uno muchos acontecimientos. Eráclides Luza Bedoya, autor del libro Supersticiones de Mi Tierra, asegura que la gente del altiplano se basa en las creencias de las señas y señaleros para conocer si será un bueno año o no. “Si hay gran cantidad de telaraña en el pasto a las cuatro de la tarde cuando el sol esta por ocultarse se anuncia que habrá heladas y se puede echar la papa para la producción del chuño”, asegura Eráclides...

Puno: El caldo de karachi, el ´levantamuerto´ andino

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¿Quién no ha consumido caldo de Karachi para curar la resaca tras ser partícipe de una celebración? Pues si usted todavía no lo ha hecho, anímese y comprobará sus beneficios. El  caldo de karachi, pez nativo del lago Titicaca, es considerado en el altiplano puneño como un “levantamuerto”  y es solicitado con mayor demanda los fines de semana o luego de una parrandeada. Incluso, algunos ingieren varios platos de caldo del karachi conocido como el tiburón serrano a fin de recuperar las energías y así continuar con sus actividades cotidianas.  El pez mide entre 10 y 15 centímetros y se caracteriza por tener gran cantidad de escamas en la cabeza , así como huesos que hacen un poco dificultoso su consumo. Según el biólogo, Raúl Salas Chambi, el karachi tiene gran cantidad de fósforo, proteínas, lípidos, carbohidratos y además de minerales, que lo hacen requerido para recobrar los gastos energéticos perdidos. Actualmente, dos variedades de la especie, negro y amari...

Así se celebran las bodas en Juliaca

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Hace cuatro años imaginé mi matrimonio e incluso realicé cotizaciones cuando trabajaba en otro medio de comunicación regional y, hasta agosto del 2008, podría haber gastado mínimamente unos 25 mil soles para la añorada boda como las que se acostumbran realizar en la ciudad de Juliaca (Puno). Y es que en la Ciudad de los Vientos no asombra ver cada fin de semana a artistas de renombre nacional en el Aeropuerto Internacional Inca Manco Cápac, quienes no llegan precisamente para amenizar conciertos, sino para deleitar con sus melodías en las fiestas de matrimonio. La mayoría se casa durante agosto, considerado como el mes caliente en la región altiplánica, pues se cree que traerá suerte y éxito en la unión matrimonial.  Gran parte de las parejas contrayentes no son jóvenes. Muchos formalizan la convivencia de años con el matrimonio, pues en algunos hogares todavía se practica el servinacuy, donde la palabra vale más que un documento rubricado. Sí, fue durante agosto del ...

El mejor café del mundo, el kankacho y granos andinos en Mistura 2011

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El kankacho, el café tunkimayo de Wilson Sucaticona y productos a base de granos andinos estarán presentes en la feria gastronómica. Puno estará presente en Mistura 2011 con el cancacho de cordero RPPQuien no prueba el kankacho no conoce Ayaviri doña Julia Luna Aguilar El 2010 el café de Tunkimayo obtuvo el premio al mejor café del mundo El tunkimayo, galardonado como el mejor café del mundo, con su productor del valle de Sandia, Wilson Sucaticona; el kankacho ayavireño preparado por doña Julia Luna Aguilar y los cereales andinos de Pio Choque, ya están en Lima y representarán a Puno en la feria gastronómica Mistura 2011. El kankacho de doña Julia Desde niña, Julia Luna Aguilar tuvo contacto con el kankacho, comida hecha a base de carne de cordero y el cual sabe prepararlo de una forma singular. Por su sazón y sus antecesores, que eran conocidos en Ayaviri en la elaboración de ese plato, ella fue invitada a ser parte de Mistura 2011. Doña Julia a sus ...

En Juliaca las piedras se convierten en dinero

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Las piedras planas grandes, son euros; las medias, dólares; las pequeñas, soles. La jornada para buscar piedras comienza el 31 de julio y termina el 1 de agosto, de cada año. La creencia que contagia a multitudes se vive en Juliaca. El 1 de agosto,de cada año se repite esta tradición. cada piedra plana de los rios de este lugar son riqueza, refiere el historiador Hugo Didi Apaza. Desde la madrugada de hoy, centenares de pobladores de Juliaca (Puno) abandonaron sus viviendas para dirigirse hacia los ríos de este distrito: Unocolla, Maravillas y Cacachi, en busca de fortuna. Según creencias de los antepasados juliaqueños, las piedras planas que hoy y cada 1 de agosto -de cada año- que se recojan en el río simbolizan dinero; por eso, la gente intenta encontrar la mayor cantidad de piedritas planas en las riberas de los referidos ríos. Para cumplir con este rito, los pobladores de Juliaca acudieron a los mercados para abastecerse de amuletos, carbón, incienso, dulces, palo santo, fragancia...

Descubren las "líneas del Titicaca"

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Lima, 15 oct (EFE).- Como las famosas Líneas de Nazca, geoglifos en el desierto del sur de Perú que pueden observarse en avioneta, unas enigmáticas figuras han aparecido en las cercanías del lago Titicaca, desveladas gracias a las imágenes de Google tomadas por satélite. La investigadora italiana Amelia Carolina Sparavigna, de la Universidad de Turín (Italia), se sirvió recientemente de esta herramienta de Internet para divisar una red de geoglifos gigantes (inscripciones en la tierra) con formas de aves y otros animales que ocupaban las tierras cercanas al lago que comparten Perú y Bolivia. El director de Cultura de la región fronteriza peruana de Puno, Gary Mariscal, explicó a Efe que hay indicios de una iconografía asociada a un tipo de técnica agrícola preinca, tal y como recoge un artículo de Sparavigna difundido en Internet. Para cultivar la tierra, la cultura Pukara (entre los siglos II a.C. y II d.C.) utilizó los "waru waru" o "camellones", alteraciones del ...

UBICACION DE LOS TRES PRIMEROS LUGARES EN LAS TRECE PROVINCIAS DE PUNO

LA UBICACIÓN DE LOS PRIMEROS LUGARES A LAS ALCALDIAS DE LAS TRECE PROVINCIAS, SEGÚN EL ULTIMO REPORTE PUBLICADA EN LA PAGINA DE LA ONPE… AZANGARO 1. ISIDRO SOLORZANO PINAYA POR MORAL Y DESARROLLO 2. EFRAIN MURILLO QUISPE RAÍCES 3. ZENON ROGER CAHUA VILLASANTE AQUÍ EL COLLAO ILAVE 1. MARIO HUANCA FLORES MAPU 2. EDGAR ALFREDO GERONIMO CCAMA RAICES 3. JORGE LUIS FLORES ANCACHI ACCION POPULAR HUANCANE 1. HERNAN ULISES BIZARRO CHIPANA RAICES 2. MARGARITA CONDORI TITO AQUÍ 3. WALTER LUQUE CORIMAYHUA UPP SANDIA 1. ZACARIAS SANTA MARIA PAYE MAS 2. ENRIQUE QUILLA GOMEZPDR 3. MAGNO AUGUSTO HUAQUISTO ALATRISTA FADEP SAN ANTONIO DE PUTINA 1. AGUSTIN URIELA LAMA QUISPE DE PROYECTO POLITICO AQUÍ 2. GREGORIO AQUILINO LAURA MULLISACA ALIANZA PARA EL PROGRESO 3. CARLOS GIRONDA VARGAS ACCION POPULAR SAN PEDRO DE MOHO 1. ALVARO PERALTA TURPO RESTURACION NACIONAl 2. MIGUEL ANGEL JAÑO POMA ACCION POPULAR 3. URIEL ARCANGEL CONDORI YUJRA MORAL Y DESARROLLO YUNGUYO 1. WALKER CHALCO RONDON RAICES 2. LEONARDO F...